تخطَّ إلى المحتوى

المقالات ·

البسلة المجمدة من مصر: رفيعة أم متوسطة، درجة A أم B؟

كيف نحدد مقاس البسلة المصرية المجمدة ودرجتها ونفرزها باللون، وكيف تختار المواصفة المناسبة للتجزئة أو المطاعم أو المصانع.

يد بقفاز تمسك بسلة خضراء مصرية مجمدة

البسلة من أكثر الخضروات المجمدة طلبًا، واختياران يحددان معظم الطلب: المقاس والدرجة.

المقاس: رفيعة أم متوسطة

البسلة الرفيعة أصغر وشكلها أنيق في كيس التجزئة أو الطبق الجانبي، والمتوسطة تناسب الطبيخ والأرز والخلطات مع الجزر أو الفاصوليا.

الدرجة: A أم B

الدرجة A الأكثر تجانسًا في اللون والمقاس، والدرجة B اختيار عملي للمصانع والمطاعم حيث تُطهى البسلة داخل الطبق. وكل كمية مفروزة باللون.

مجمدة حبة حبة

بسلتنا مجمدة بنظام IQF فكل حبة مجمدة منفصلة، فتنزل من الكيس بسهولة وتستخدم ما تحتاجه فقط.

العبوات والعلامات

  • تجزئة 400 جم و1 كجم
  • مطاعم 1 كجم و2.5 كجم
  • سائب 10 و20 و25 كجم وعبوات كبيرة 350 و500 كجم
  • بعلامة وادي النيل أو مزرعتي أو فونتانا أو علامتك الخاصة

الموسم

ذروة الحصاد من الخريف حتى الشتاء، والمخزون المجمد يغطي الطلب طول السنة وحدها أو في حاوية مشكلة.

أرسل لنا المقاس والدرجة والعبوة والوجهة، ويصلك عرض السعر خلال 24 ساعة على واتساب.

عرض السعر خلال 24 ساعة